歯の治療を受けている時に、歯科助手さんに「つるの子」というお菓子があるよって
教えてもらったので、帰りに行ってみました。

『西岡菓子舗』という和菓子のお店です。

ひめぎんホールの横の細道を入って行ったところにある小さなお店。

「つるの子」

卵の大きさと形で、外側はふわふわのマシュマロ風で、
中には卵の黄身を使ったクリームが入っています。
ふわふわのやわらかさで、お上品な甘さがとっても美味しいです。
「全国菓子第博覧会 食糧庁長官賞受賞」のお菓子で、
皇太子さまと雅子さまもお買い求めになられたそうです。

その他、「最中」と「みたらし団子」も買ってみました。
最中は餡がみどり色っぽくてゆずの味がします。
みたらし団子は団子にも少し甘さがあってタレがそんなにかかってないのに
ちょうどいい美味しさです。

どれも甘さが上品で、さすが老舗の和菓子屋さんの美味しさという感じでした。

お店を教えていただいた歯科助手さんに感謝です。。