マダムブリュレ

いつもお世話になっている方に珍しいものをいただきました。

マダムシンコの『マダムブリュレ』
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何ともオシャレを一歩とおり超えたような派手なヒョウ柄の包装。
大人気のスイーツですごい行列ができるらしくて、なかなか買えないそうです。
確かに以前行った徳島そごうの催事でも早々に完売になってました。

で、箱を開けたら何とまぁ・・・(苦笑)
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マダムシンコさんのお写真です。丸いの外すとうちわになります(>_< ;) 中身はこんな感じのバームクーヘンでした。 20120813-212228.jpg 20120813-212443.jpg

美味しいお召し上がり方をまとめると
その1・フリーザーで冷やすと上が「パリッ」下がアイスクリームのような食感に。
その2・電子レンジで20〜30秒温めると、焼きたての食感で。
その3・常温だと表面のキャラメリゼが溶けて浸透し、より一層美味しくジャリジャリ食感。
だそうです。

とりあえず普通に常温でいただきました。
表面にすっごいこれでもかっていう砂糖のかたまり?みたいなメイプルシュガーがかかって
それはもうジャリジャリした食感が味わえます(>_<;;) バームクーヘンは普通。上が甘すぎるからか、あまり甘くはないです。 次に、レンジで30秒ほど温めて食べてみた。 うーん、これが焼きたて?なのかな? 上はあいかわらずジャリジャリ感はありますが 温めた分やわらかくなったっていうか・・・べちょっと?(苦笑) 冷凍庫で冷やすと、ジャリジャリ感は増しますがアイスクリーム感はないです。。 甘々が好きな人は美味しいかも。っていうかこれ、上のキャラメリゼが主張しすぎてバームクーヘンの味がいかされてない気がする。貰い物としていただくにはありがたいけど、これを行列で並んで買うかっていうと、僕はないです(苦笑)