しばらくプリンから遠のいて口さみしい日々だったのだが（笑）先日、

今、イオン新居浜にて「スイーツフェスタ」開催中。
美味しいプリンがてんこ盛り！？いざ行け、そこの君！

という感じのとっても役立つダイレクトメール(注:スイーツ師匠からのメールです)が届いていたので、ちょっと行って来た（笑）

それにしても大きいお店なのに、何とも人出が少ないというかなんというか。平日ってあんななのか…。
とりあえず久しぶりなので、先に2階とかぶらぶら見て回ってご飯食べてスイーツの会場へ。
(2階に上級者用？おもちゃのお店ができていてちょっとワクワクだった（笑）)

スイーツフェスタ会場だが想像と違い売り場ちっちゃい（苦笑）まぁ、こんなもんなんかね普通は。
関西を中心にしたスイーツのお店だって。早速プリ…スイーツを見て回る。

で、見つけたのが「うっふぷりん」と「北坂たまご」

北坂たまごの「たまごまるごとプリン」が卵の殻がそのままで中がどうなってるのか不思議な卵、じゃなくてプリンで、食べるの楽しみ(o^^o)

帰りぎわに通ったスイーツのお店にもプリンがあったのでのぞいてみたら、注文を受けてからバーナーで表面のカラメルを焼いてくれるシステムらしいので、ついでに買って帰った。

こんなかんじ。
堂島スイーツの「堂島プリン」っぽいやつなんかね。表面焼くのを真似てみたんやね（笑）
表面のカラメルがカリカリで中はとろーりで、なかなか美味しかったですよ！

という感じで、これでまたぷりんが食べられるなのだ(o^^o)